การพบเจอ Good For Rest
ตอนที่ได้ยินเพื่อนที่ภูเก็ตของเราแนะนำคาเฟ่ป่าคลอกแห่งนี้ระหว่างการเดินทางท่องเที่ยวที่จังหวัดภูเก็ต ยอมรับว่าเราก็ไม่ได้เอะใจว่าคาเฟ่แห่งนี้เป้นหนึ่งในแฟรนไชส์เครือ Good Cafe จนกระทั่งเพื่อนอีกคนที่รู้ว่าเราเป็น FC แบรนด์นี้ Reconfirm ว่า เอ้ย มึงต้องไปสิ มึงชอบแบรนด์นี้นิ เราก็เลยถึงบางอ๊อ ประกอบกับพี่ ๆ ที่มาเที่ยวภูเก็ตชวนไปชิมร้านนี้พอดี รีวิวนี้จึงเกิดขึ้นครับ
Table of Contents
ที่ตั้งของ Good For Rest
Good For Rest ตั้งอยู่ที่ตำบลป่าคลอก อำเภอถลาง จังหวัดภูเก็ต ในบริเวณปั๊มน้ำมัน ดีเอสออยล์ ป่าคลอก ซึ่งตอนแรกเราก็เอ๊ะ จะมีคาเฟ่ตั้งอยู่ในปั๊มแห่งนี้จริง ๆ เรอะ แต่พอเลี้ยวรถเข้าไป กระท่อมไม้น่ารัก ๆ ที่ตั้งตระหง่านพร้อมด้วยดีไซน์ที่ดูดอบอุ่นและดึงดูดให้เราไปนั่งพักก็ทำให้พวกเรารู้ได้ไม่ยากเลยครับว่าเรามาถึงจุดหมายที่ต้องการเรียบร้อยแล้วล่ะ
Design ของ Good For Rest
ไม่เสียทีที่เป็นหนึ่งในแฟรนไชส์ของ Good ซึ่งเท่าที่เราทราบมาคือเขาเป็นนักออกแบบ หรือสถาปนิกอะไรประมาณนี้ครับ เพราะ Design ของ Good Forrest นั้นเป็นกระท่อมไม้ยกพื้นสูงแบบเรือนไทยสมัยก่อน ๆ บริเวณลานจอดรถของร้านมี logo ที่เป็นไก่แจ้ซึ่งทางร้านก็เลี้ยงไก่ไว้ที่ใต้ถุนร้าน และบังเอิญตอนที่เราไปรีวิวนั้นลูกไก่พึ่งฟักออกมาจากไข่พอดีครับ น่ารักมาก ๆ เลย
นอกจากตัวร้านจะเป็นกระท่อมไม้แล้ว หากเดินเลยเข้ามาในพื้นที่ของตัวร้านนั้นจะตั้งอยู่ในสวนมะพร้าวเลนครับ ในส่วนของที่นั่งนั้นจะมีทั้งในร่มและกลางแจ้ง ซึ่งที่นั่งกลางแจ้งนั้นก็จะอยู่แซมตามสวนมะพร้าว อากาศอาจจะร้อนบ้างในบางเวลา แต่ใครที่อินเลิฟกับธรรมชาติและแสงแดดเราว่าก็มีมุมนั่งหลาย ๆ มุมที่มาเก็บความประทับใจกันได้อยู่สบาย ๆ เลย
ช่วยท้องถิ่น ฟินท้องเรา
ความน่ารักของ Good For Rest หรือ Good Forrest อีกอย่างหนึ่งนั้นก็คือ Concept ของการใช้วัตถุดิบจากชุมชนไม่ว่าจะเป็นผักสวนครัว ปูม้า และอีกหลาย ๆ สิ่งอันซึ่งเป็นการสนับสนุนชาวบ้าน ผสมผสานสูตรลับจากฝีมือของคุณแม่ ก่อนจะกลายมาเป็นอาหารคาวหวานที่เราไปกินมาแล้วรับประกันเลยว่าอร่อยจริง ใครไปกินก็ฟินกันแน่นอนครับ
เมนูแนะนำ
มาถึง Part สำคัญของรีวิวนี้ซึ่งก็คือเมนูอาหารนั่นเองครับ เริ่มกันที่เซ็ทขนมจีนแกงปูบางโรง ขนมจีนน้ำยากะทิข้น ๆ มากับเนื้อปูแน่น ๆ ซึ่งสัมผัสได้เลยว่าทางร้านใช้วัตถุดิบที่สดใหม่และสะอาด แถมให้เนื้อมาแน่น ๆ เสิร์ฟพร้อมกับไข่ต้ม ผักสดที่ทางร้านปลูกเองบ้าง ซื้อมาจากชาวบ้านบ้างและปลาชิงชังเพิ่มเนื้อสัมผัสและรสชาติให้กับตัวขนมจีน ส่วนค่าเจ็บตัวสำหรับสองท่านอยู่ที่ 360 บาท ครับ
ยังไม่จบที่ขนมจีนนะครับ ด้วยความอยากรู้อยากลอง เราเลยขอสั่ง “เขียวไก่ ไข่เก๋า” ชุดนมจีนแกงเขียวหวานไก่บวกไข่เต็มที่ราคาเซ็ท 95 บาท เพื่มทอดมันปลาเก๋าไข่เป็ดอีก 35 บาทครับ เมนูนี้ก็ถือว่าดีเลย ตัวแกงเขียวหวานกลมกล่อมเข้มข้นกินคู่กับทอดมันปลาเก๋าไข่เป็ดลูกโตจนรสชาติคือเข้ากันมาก ๆ รับโปรตีนกันไปเต็ม ๆ จุก ๆ สิคะ
จะให้ฟินอีกหน่อย เราแนะนำให้สั่งห่อหมกปลากระพง 25 บาท เมนูนี้คือดี คืออร่อยมาก สำหรับเพื่อน ๆ ที่ชอบเอาห่อหมกบดกับข้าวหยี้ ๆ แล้วกินแบบเรานี้เชื่อว่าต้องชอบมาก ๆ เลยครับ สำหรับรสชาติก็คือหวานมันกำลังพอดี ไม่เละ ไม่เลี่ยน และไม่คาว สั่งมากินเล่น ๆ เป็นตัวเรียกน้ำลายก่อนเมนคอร์สก็ไม่ได้ผิดแต่อย่างไรนะ อิ๊ ๆ
Mumbai Kai หรือ มุมไบ ไก่ เป็นเมนูสุดท้ายสำหรับของคาวของเราในมื้อนี้ที่ Good Forrest ครับ สำหรับเมนูนี้จะเป็นแกงมัสมั่นไก่ ที่กินคู่กันกับแป้งโนตีกรอบ ๆ ดูไปดูมาก็คล้ายอาหารอินเดีย ซึ่งก็น่าจะเป็นอาหารอินเดียกระมังเพราะดูจากชื่อเมนู เราชิมไปนิด ๆ หน่อย ๆ ซึ่งรสชาติถือว่าดีครับ แต่บอกตามตรงว่าเราจุก ๆ ไปกับขนมจีนแล้ว สายตาเลยจับต้องที่ของหวานที่เรากำลังจะรีวิวดังต่อไปนี้จ้า
เริ่มกันที่ Americoco 85 บาท เชื่อว่า FC โกโกเก้งน่าจะรู้ว่ากาแฟคือของหวานของเรา ฮ่า ๆ Americoco นั้นเป็นน้ำมะพร้าวเย็นที่เสิร์ฟพร้อมช็อตกาแฟเอสเพรสโซ่ ก่อนที่จะนำมาเทราดลงไปน้ำมะพร้าวหอมหวานนั้นกลายเป็นเป็นกาแฟที่ออกแนวสดชื่น ใครเป็นคนที่ชอบดื่มน้ำมะพร้าวและอยากตาตื่นกับกาแฟ เราว่าต้องชื่นชอบเมนูนี้แน่ ๆ เลยครับ
จัดกันอีกหน่อยกับครัวซองต์ไอศครีมกะทิ ราดซอสคาราเมลฉ่ำ ๆ ที่ 140 บาท สำหรับพวก Cake และของหวานเราออกตัวให้ฟังก่อนเลยว่าแบรนด์ Good นี้คือหนึ่งในแฟรนไชส์ที่เพื่อน ๆ จะไม่ผิดหวังเรื่องรสชาติและคุณภาพของเค้กและเบเกอร์รี่เลยครับ หน้าตาสะสวยและมีลูกเล่นที่หลากหลายมากมายที่มัดใจสายหวานอย่างเรา ๆ ได้อยู่หมัดเลยล่ะ
ใครจะสั่งเค้กหน้าอื่น ๆ ก็มีให้เลือกมากมายเลยครับ หรือหากเราแนะนำก็ขออวยเป็นโดนัทเสียบไม่ที่คล้าย ๆ กับลูกชิ้น จัดกันไปที่ไม้ละ 20 บาท กินคู่กับกาแฟร้อน ๆ หรือเย็น ๆ นี่ก็โคตรจะฟินเลย และเจ้าขนมโดนัทนี้ก็เป็นหนึ่งในของโปรดที่เราชอบมาก ๆ เวลามาเที่ยวภูเก็ตและแวะคาเฟ่ในเครือ Good Cafe เลยล่ะครับ
สรุป Good For Rest
Good For Rest หรือ Good Forrest เป็นหนึ่งในร้านอาหารและคาเฟ่แห่งหนึ่งในภูเก็ตที่เราแนะนำให้เพื่อน ๆ แวะมาลองสักครั้ง เพราะนอกจากบรรยากาศจะดี และรสชาติอร่อยแล้ว ทุก ๆ การใช้จ่ายยังได้สนับสนุนคนในชุมชนอย่างที่เรากล่าวไว้ว่า ช่วยท้องถิ่น ฟินท้องเราจริง ๆ เลยครับ
ข้อมูลติดต่อ Good Forrest
- เวลาทำการ: 08.00-17.30 เปิดทุกวัน
- โทร: 099-025-6546
