YANG อ่านว่า “ยาง”
เอาจริงเอมก็ไม่รู้ว่าการตั้งชื่อว่า “ยาง” นี่หมายถึงตัวคาเฟ่ตั้งอยู่ริมอ่างห้วยยางไหม แต่ก็เดาว่าน่าจะเป็นแบบนั้น ซึ่งเขาวาง Concept ว่าเป็นคาเฟ่ที่อยากให้ทุกคนได้มาดื่มด่ำเครื่องดื่มและ Homemade Bakery รวมทั้งสัมผัสบรรยากาศ และเสน่ห์ของอ่างห้วยยางครับ
Design ของ YANG
คาเฟ่โคราชแห่งนี้นั่นโดดเด่นด้วยตัวกำแพงอิฐสีส้มแดงที่ตั้งตระหง่านเป็น Landmark และจุดสังเกตให้กับลูกค้าและบรรดา Cafe Hopper ที่มาเยือนยางทุก ๆ คน ด้านหน้าของตัวร้านและจะเป็นสวน ส่วนทางเข้าจะอยู่ข้าง ๆ ให้เราเดินเลาะกำแพงที่ทางด้านซ้ายเป็นก็เป็นสนามหญ้าและสวนหย่อมซึ่งทางร้านก็จัดที่นั่งแบบ outdoor ไว้ให้เช่นกันครับ
ตัวร้านและ Counter Bar สำหรับสั่งอาหารและเครื่องดื่มนั้นจะอยู่บนชั้น 2 ครับซึ่งจะมีตู้ Bakery วางโชว์ มีที่นั่ง indoor แบบมีปลั๊กเล็กน้อย และมีมุม Slow Bar สำหรับนั่งดูพี่ ๆ เขาทำเมนูต่าง ๆ เช่นชาเขียว หรือกาแฟดริปตั่งต่างคร้าบ
ในชั้นเดียวกันนี้ เราสามารถเปิดประตูออกมาด้านหน้าเพื่อออกไปนั่งดูวิวอ่างห้วยยาง หรือขึ้นไปชั้นสามเพื่อเก็บภาพบรรยากาศสวย ๆ รับลมเย็น ๆ เสียดายนิดหน่อยที่เราไปในช่วงเวลาที่คนค่อนข้างเยอะเลยไม่รู้จะถ่ายมุมไหนดีจริง ๆ ติดคนไปหมดเลย
Menu ของ YANG
ที่ YANG มีเมนูหลัก ๆ เป็นกาแฟ ชา ColdBrew ต่าง ๆ เครื่องดื่ม Soda ต่าง ๆ สำหรับเรา เราติดนิดนึงที่เมนู Non Coffee ค่อนข้างน้อยไปนิดนึง แต่ก็เข้าใจได้ว่าตอนนี้ร้านพึ่ง Soft Opening อยู่ครับ ทางร้านเองก็น่าจะกำลังเตรียมความพร้อมหลาย ๆ อย่างพอตัวเลยล่ะ
เรากินอะไรบ้างที่ ยาง
- โคกกรวด 130 บาท Signature Menu เป็นกาแฟนมผสมงาดำ
- Cold Brew Tea Lemon X Lychee 95 บาท
- Brownies 115 บาท
- Lemon Cheese Bar 120 บาท
หากถามรสชาติโดยรวมเราว่าพอใช้ได้ แต่ด้วยความที่ Soft Opening เราแอบรอนานไปนิดนึงซึ่งบรรยากาศดังกล่าวมีผลต่อรสชาติอาหารนิดหน่อย ก็เลยกะว่าจะไปอีกสักรอบในเวลาคนน้อย ๆ จะได้ละเมียดชิมแบบชิว ๆ แบบไม่ต้องกลัวโควิด และไม่ต้องเกรงใจคนที่รอที่นั่งแล้วจะมาเล่าให้ฟังอีกทีนะครับ
สรุป YANG คาเฟ่ริมอ่างห้วยยาง
สำหรับการ Soft Opening นั้นโดยรวมเราว่ารอนานไปหน่อย เครื่องดื่มและขนมมีราคาค่อนข้างสูง 80 – 100 บาทขึ้น แต่รสชาติใช้ได้ครับ ตัวร้านถือว่าสวย แต่มุมทิ้งขยะน้อยไปหน่อย อาจจะต้องขอความร่วมมือเพื่อน ๆ ในการช่วยกันทิ้งขยะให้เป็นที่นิดนึงหลังจากทานเสร็จด้วยครับ
ข้อมูล YANG
- เวลาทำการ: 10:00 – 18:30 เปิดบริการทุกวัน
- โทร: 095 239 5456
- Google Map
