Glin คาเฟ่เชียงใหม่น่าไปโดนสุด ๆ
ตามที่รู้กันว่าเชียงใหม่นั้นมีคาเฟ่มากมาย หลากหลายสไตล์ในทุก ๆ ย่านชุมชน และวันนี้โกโกเก้งก็มีรีวิวคาเฟ่น่าไปที่เปิดใหม่ได้ไม่นานมาฝากกันกับ glin.cafe คาเฟ่ย่านสันติธรรมครับ
Quick Fact about glin.cafe
- ร้านมินิมอลสีขาว เป็นทั้งคาเฟ่เชียงใหม่และสปาในอาคารเดียวกัน
- ขนมอบอร่อยมาก เราเชียร์เลยนะ
- คนมาเยอะพอตัวเลยครับ ใครอยากได้ภาพสวย ๆ อาจต้องเลือกเวลานิดหน่อย
Table of Contents
Mood and Tone is All White
glin.cafe (กลิ่นคาเฟ่) คือความลงตัวของงานออกแบบตัวอาคาร ที่มีลูกเล่นทางที่ทางเข้าและมุมต่าง ๆ เป็นโค้งของวงกลมทำให้ดูไม่น่าเบื่อ สบายตาและอบอุ่นด้วยสีขาวและสีน้ำตาลรวมทั้งงานไม้ที่ใช้ตกแต่งตามสไตล์มินิมอล แถมยังเอื้อเฟื้ออากาศดี ๆ แก่ผู้มาเยือนด้วยไม้ใบฟอกอากาศสวย ๆ ที่กำลังเป็นที่นิยมในปัจจุบัน อาทิ พวกไทรใบสัก ยางอินเดียต่าง ๆ นานา รับรองทุกความสุขลั้ลลาทั้งอาหารตา อาหารใจตามรีวิวคาเฟ่นี้ไปก็ไม่ผิดหวังครับ
Enough Seat for Everyone
ที่นั่งของกลิ่นคาเฟ่จะมีทั้ง indoor และ outdoor แบบมากพอรองรับชั่วเวลา Prime Time อยู่นะ ซึ่งความน่ารักของที่ร้านก็คือ ไม่ว่าเราจะนั่งที่มุมไหน ก็เหมือนเขาจัดไว้ให้เป็น Instagram Spot ที่เราสามารถเก็บภาพสวย ๆ เอาไว้เป็นความทรงจำได้ในทุก ๆ มุมแบบรับรองว่าโพสต์ลง Social Network ต่าง ๆ เมื่อไร จะมีคนกดไลค์กระหน่ำแน่นอนจ้า
Coffee, Healthy Drink and Homemade Bakery are available
สำหรับรีวิวคาเฟ่เชียงใหม่รอบนี้เราไม่ได้ชิมกาแฟที่ glin.cafe เนื่องจากวันนั้นได้ดื่มไปค่อนข้างหลายแก้วแล้ว (เมากาแฟแหล่ะ) ก็เลยขอเลี่ยงบาลีมาดื่มอะไรเบา ๆ ที่ดีต่อสุขภาพบวกกัน Homemade Bakery ของทางร้าน เอาล่ะ มาดูกันดีกว่าว่าเราโดนอะไรกันไปบ้าง
Juniper
Cold Pressed Juice (เครื่องดื่มสกัดเย็น) จูนิเปอร์ น้ำแอ็ปเปิ้ลเขียวสกัดเย็นบวกกับผลไม้อีกสองสามอย่างที่เราจำไม่ได้ (ขอโทษคร้าบ) คุณสมบัติหลัก ๆ ก็แอบหวังผลให้ช่วย Detox อะไรที่ไม่ดีออกจากร่างกายให้ที ส่วนรสชาตินั้นจะออกเปรี้ยวนำหวานตาม แนะนำให้ดื่มขณะเย็น ๆ จะสดชื่นมาก ๆ ไม่มีรสฝาด และไม่รู้สึกว่ารสชาติโดดเกินไป รวม ๆ แล้วโอเคมาก ๆ ครับ
Truffle Garlic Cream Cheese
ขอยกให้เป็นเมนูขวัญใจเราเลยครับสำหรับเมนูนี้ Truffle Garlic cream cheese ตัวขนมปังจะเป็นยีสต์สูตรพิเศษของทางร้าน อบใหม่ ๆ ได้กลิ่นกระเทียมลอยขึ้นหอมฟรุ้ง โดยเนื้อแป้งจะมีเห็ดทรัฟเฟิลเป็นส่วนผสมพิเศษ และเมื่อหั่นลงไปก็จะมีครีมชีสทรัฟเฟิลเพิ่มเติม คือดีมาก อร่อยมาก กรอบ หอม นุ่ม ไม่เลี่ยน ซึ่งขนาดเรากินอาหารมาเยอะหลายหลานมาก ๆ แล้วเรายังรู้สึกว่าทานได้อีกสักสองสามชิ้นก็ยังฟินอยู่เลยล่ะ
สรุป
glin.cafe เป็นหนึ่งในคาเฟ่เชียงใหม่ที่เรามาแล้วไม่ผิดหวัง ทั้งในเรื่อง Mood and Tone, การตกแต่งของร้าน มุมถ่ายรูป และที่น่ารักที่สุดก็คงต้องยกให้เมนูเครื่องดื่มและ Homemade Bakery ที่กินแล้วไม่ผิดหวังจริง ๆ ครับ
