แนะนำ Air Space Hua Hin
Air Space Hua Hin (แอร์ สเปซ หัวหิน) เป็นคาเฟ่หัวหินที่มีทั้งอาหารคาวหวาน ชา กาแฟสด พร้อมด้วยที่นั่งมากมายทั้งแบบ indoor และ outdoor เอ็นจอยได้ทุกเพศทุกวัยและทุกความชอบของ lifestyle อาหาร
Table of Contents
อวยยศก่อนรีวิว
- เป็นคาเฟ่กึ่งพิพิธภัณฑ์หัวหิน
- ตกแต่งสไตล์ Barn House
- มีเวทีดนตรีสด
- พร็อปส์ตกแต่งเป็นของสะสมของเจ้าของ
- การออกแบบทุกอย่างเป็น Univsersal Design
- ดีไซน์ร้านจาก 3 บริษัทเลื่องชื่อ
- มีลานจอดรถ
- Wheelchair Accessible
Design ร้านจากประวัติศาสตร์
คนรุ่นใหม่อย่างเรา ๆ อาจไม่รู้ว่าหัวหินนั้นมีประวัติศาสตร์ความเป็นมา และเรื่องที่น่าสนใจมากกว่าการเป็นสถานที่ท่องเที่ยวที่ใกล้กรุงเทพมหานคร ชายหาด และอาหารทะเล ซึ่ง Air Space นั้นก็สามารถ Link ทั้งสองสิ่งเข้ากันได้อย่าลงตัว
Air Space แปลว่าน่านฟ้า และผู้อำนวยการตัดทางรถไฟจากกรุงเทพฯ ไปหัวหินซึ่งก็คือ พระเจ้าบรมวงศ์เธอ พระองค์เจ้าบุรฉัตรไชยากร กรมพระกําแพงเพ็ชรอัครโยธิน ก็เป็นคนไทยคนแรกที่ได้นั่งเครื่องบินใบพัด และนี่เองก็คือ Core Concept ที่นำมาออกแบบสถาปัตยกรรมทั้งภายในและภายนอกของตัวร้าน
Barn House กรุกระจกใส
หากมองจากภายนอก เราจะสังเกตได้ว่า Air Space นั้นมีความคล้ายคลึงกับโรงนา ที่กรุกระจกใสตลอดแนว เชิญชวนผู้มาเยือนให้ทอดมองสายตาจากภายนอกทะลุเข้าสู่ภายในทั้งสองโซนอาคารซึ่งได้แก่ โซนร้านอาหารและโซนคาเฟ่
สำหรับภายในอาคารที่มอบความรู้สึกแบบโรงนาชนบทแต่ปลอดโปร่งด้วยการวางเพดานสูงนั้นก็ได้รับแรงบันดาลใจมาจากห้องทดลองของสองพี่น้องตระกูลไรท์ ส่วนอีกอาคารที่มีพื้นที่กว้างกว่านั้นก็เป็นดั่งโรงเก็บเครื่องบินที่บรรจุเครื่องบินจำลองแบบ Irwin ครับ
เกริ่น ๆ จากตอนแรกก็ออกฟิลแสนจะผู้ชายมาดแมน ซึ่งในความจริงหาเป็นเช่นนั้นไม่ เพราะภายในร้าน Air Space Hua Hin เขาก็ตกแต่งเพิ่มเติมด้วยดอกไม้แห้งสีสันสดใส เพิ่มความละมุนละไม ผ่อนคลายและเป็นกันเองมากขึ้น
นอกจากการออกแบบ Interiort จะสุดปังแล้ว Courtyard ตรงกลางยังเป็นพื้นที่ที่ผ่านการคิด วิเคราะห์เป็นอย่างดีเพื่อรองรับนักท่องเที่ยวทุกผู้ทุกวัย โดยเราสามารถเข็น Wheelchai ผ่านได้สบายเลย จึงเป็นหนึ่ง Destination ของครอบครัวอย่างแท้จริงครับ
เล่าเรื่อง Logo อีกนิด
ไม่ใช่แค่ Interior ที่ผ่านการคิดอย่างเป็นระบบเท่านั้น Logo ของ Air Space Hua Hin ก็ดีไซน์ภายใต้แนวคิดอย่าง Universal Design ที่ ๆ เราเห็นกันว่าเป็นเครื่องบินกับบ้านนั้น ก็เป็นการสื่้องานออกแบบที่คนทุกเพศทุกวัยเข้าใจได้ เข้ากัน concept ของทางร้านที่ให้บริการเพื่อทุกคนครับ
มาดูเรื่องอาหารกันบ้าง
อ่ะ ตัดตรงเข้าสู่ใจความสำคัญของคาเฟ่หัวหินแห่งนี้ที่บริการตัวเลือกอาหารหลากหลายมาก ๆ ทั้งคาวหวานสัญชาติไทย ฝรั่ง หรือจะมานั่งพักทานขนมอบอร่อย ๆ กาแฟคุณภาพดีที่เสิร์ฟอย่างสวยงามก็มี เรามาดูกันดีกว่ามีอะไรบ้างนะ
เมนูที่เอมได้ชิม
- Crispy Pork Knuckle 420
- Baked Mussel 330
- Spaghetti Shrimp 330
- Bruschetta 280
- Steak Combo 2,000
- Passion Honey Soda 90
- Calumbia Pourvoir Brew 140
- Cappuccino Freddo 120
- Creme Brûlée and Fruit 160
- Hot Plate Brownies 190
Hero menu ที่คงต้องพูดถึงกันหน่อยก็คงต้องเป็น Steak Combo ครับ เอมขอเรียกว่า Steak สี่เนื้อสี่ซอสแล้วกันนะครับ ซึ่งจริง ๆ แล้วขอบอกว่าสั่งมาจานเดียวก็จุกแล้ว เพราะเขาเสิร์ฟชิ้นใหญ่มาก โปรตีนแน่น ๆ ทั้งจากเนื้อไก่ เนื้อหมู เนื้อปลาและเนื้อวัว สลับรสสัมผัสกับซอสวนไป เด็ดมาก ๆ
อีกเมนูที่แนะนำให้ทานตอนร้อน ๆ เลยก็คือ Crispy Pork Knuckle หรือขาหมูทอด ขาหมูทอดกรอบสำหรับสายเฮลตี้แบบเรา 555 กรุบกรอบชอบใจ ทานคู่กับมันบด สลัด และน้ำจิ้มรสแซ่บ
ใครชอบแนวอาหารจานเดียวก็ลองชิมสปาเก็ตตี้คาโบนาราไข่กุ้ง สปาเก็ตตี้เส้นหนึบเหียวกำลังดี หวานไม่เลี่ยน โปะด้วยไข่กุ้งกรุบกรอบทานคู่กันกำลังดีครับ
มาที่ของหวานกันบ้างนะครับ เมนูชูใจของที่ Air Space Hua Hin ก็คือ Hot Plate Brownies บราวนี่กระทะร้อน โปะไศครีมหวานอร่อยราดคาราเมลที่ส่งเสียงฉ่า ๆ ยามต้องกระทะเดือด ทานคู่กับกาแฟนี่คือสุดปังเลยครับ
สรุป Air Space Hua Hin
Air Space Hua Hin (แอร์ สเปซ หัวหิน) เป็นคาเฟ่ที่เหมาะสมกับทุกเพศทุกวัย มีเมนูอาหารหลากหลาย มีลานจอดรถ ครบถัวนต่อความต้องการในมื้ออาหารที่ดีในทริปที่กำลังจะมาถึงนี้ครับ
