แต่ก่อนยามคิดถึงนครพนม คือเราคิดไม่ออกเลยล่ะ ว่าหน้าตาจะเป็นอย่างไร น่าจะบ้านนอกแน่ ๆ แบบหลาย ๆ จังหวัดในภาคอีสานทั่ว ๆ ไป แต่เมื่อไปได้สัมผัสก็ชัดเจนว่าไม่ใช่ เพราะมีหลากหลายสิ่งที่น่าสนใจ และหนึ่งในนั้นก็คือบรรดาคาเฟ่ที่รวมถึง 76A The Space นครพนม คาเฟ่นครพนม ด้วยครับ
Table of Contents
ที่มาของ 76A The Space นครพนม
เริ่มต้นจากการเปิดกิจการรถยนต์ที่จังหวัดนครพนมและบริการกาแฟจากโรงคั่วภวซึ่งเป็นของรุ่นน้องที่สนิทสนม จนสบโอกาสมาเจอบ้านหลังเก่าที่เผยกลิ่นอายของจังหวัดนครพนมอยู่อย่างเต็มเปี่ยมซึ่ง ณ เวลานั้นเป็นบ้านของลุงเหวียด ที่เป็นคนเวียดนามที่ขายของอยู่ในตลาด การพบปะเพื่อสร้างสรรค์คาเฟ่ 76A แห่งนี้จึงเกิดขึ้นผ่านทาข้อเสนอและสัญญาเช่าที่ไม่รบกวนและทำลายบ้านหลังนี้ หากแต่เพียงปรับเปลี่ยนภายในและลุงเหวียดเองก็สามารถกลับมาใช้สถานที่ได้หลังจากหมดสัญญา 10 ปีจ้า
คาเฟ่นครพนม น่าชื่นชมในสไตล์
76A The Space นครพนม เป็นหนึ่งในคาเฟ่ที่เราชื่นชอบด้านการออกแบบของงานสถาปัตยกรรมมาก เพราะทางร้านได้นำตึกเก่าแนวโคโลเนียลมารีโนเวทใหม่กลายเป็นคาเฟ่สไตล์วินเทจ สวยงาม น่าประทับใจ รับรองว่าไปแล้วจะต้องได้ภาพสวย กาแฟดี มีขนมอร่อยหลากหลายช้อยส์สำหรับทุก ๆ คน
ด้านนอกของอาคาร 76A The Space คือดูโดดเด่นจากความเก๋าแต่ดูไม่เก่าของตัวตึกสไตล์โคโลเนียลสีน้ำตาล แฝงด้วยงานปูนเปลือย ๆ แบบลอฟต์ เติมความดิบเข็มด้วยเหล็กสีดำ นำสายตาเพื่อพาเข้าสู่ภายในตัวร้านที่ค่อนข้างจะมินิมอล ลอฟต์ ปูนเปลือย และไม้ใบที่เราเชื่อว่าโดนใจสาย Café Hopping แน่นอนเลยล่ะ ส่วนเองที่นั่ง เราชอบที่เขามีอาคารด้านนอกสำหรับรองรับลูกค้า และแต่ละจุดก็ไม่แอดอัดยัดเยียดเกินไป มีพื้นที่ให้ผ่อนคลาย นั่งคิดงานสบาย ๆ ได้ทั้งวัน
ที่ตั้งของ 76A The Space ณ ริมน้ำโขง
นอกจากอาคารจะสวยโดนใจ ที่ตั้งของคาเฟ่ 76A The Space ก็เก๋ไก๋ไม่แพ้กัน เพราะว่าเขาตั้งอยู่บนถนนสุนทรวิจิตรที่หนองแสงซึ่งเป็นถนนที่ตัดเลียบแม่น้ำโขงในของจังหวัดนครพนม ยิ่งไปกว่านั้น คาเฟ่แห่งนี้ยังตั้งอยู่ใกล้กับสถานที่ท่องเที่ยวอื่น ๆ ยกตัวอย่างเช่น โบสถ์นักบุญอันนา ดังนั้นหากใครมาก็สามารถวางแพลนเที่ยวหลาย ๆ ที่เที่ยวน่าสนใจในจังหวัดนครพนมได้เลยครับ
เครื่องดื่มของ 76A The Space นครพนม
มารีวิวเครื่องดื่มของ 76A The Space กันหน่อย ซึ่งหากเราเข้าใจไม่ผิดนั้น คาเฟ่นครพนมแห่งนี้ก็มีดีกรีเป็น Specialty Café เหมือนกัน กล่าวคือมีเมล็ดกาแฟสายพันธุ์ให้เลือกหลากหลาย แถมทำออกมาได้รสชาติดีไม่ผิดผี ผิดประเพณีคอกาแฟครับ ส่วนเมนูแนะนำที่เราได้ชิมก็คงไม่พ้น Ditty กาแฟยอดนิยมจากนมน็อคเย็นผสมกับช็อตกาแฟร้อน ๆ เมนูที่พิสูจน์คุณภาพของเมล็ดกาแฟผสมผสานกับกระบวนการทำซึ่งทางร้านก็ทำออกมาได้ดีที่เดียวเลยล่ะครับ
อาจจะพูดได้ว่าช็อตกาแฟที่ดีมาจากเครื่องกาแฟที่ดี ทางร้าน 76A The Space เขาก็เลือก Espresso Machine ในระดับที่ดีที่มีชื่อว่า Kees van der Westen รุ่น Slim Jim สนนราคาครึ่งล้านอยู่เด้อ ส่วนสำหรับขนมอบที่ร้านนี้เราขอแนะนำ “สโคน” ที่ถือว่าทำได้ดีครับ ไม่แข็งไป ไม่ร่วนไป เหมาะสำหรับสั่งมากินคู่กับกาแฟแก้วโปรดเป็นอย่างดีเลยล่ะ
สรุป รีวิว 76A The Space นครพนม
76A The Space นครพนมเป็นหนึ่งในคาเฟ่สไตล์วินเทจมินิมอลที่นักท่องเที่ยวทุกคนควรไปสัมผัส อาจจะเพื่อพักผ่อน เพื่อชมวิวสวย ๆ หรือจะพ่วงด้วยมาหาแรงบันดาลใจในบ้านเก่าของลุงเหวียดที่ปัจจุบันนี้เป็นหนึ่งในคาเฟ่ทีดี ณ ริมแม่น้ำโขงครับ